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索引:LQ020-B0407-2018-0009 发布日期:2018-06-11
公开形式:主动公开 责任部门:商务局
公开时限:长期公开
内容描述:
粮食批发场2018年5月份行情分析

一、综述

据粮食批发场监测,本月总销量为11422吨,其中籼米类销量占35.92%,粳米类销量占35.27%,面粉类销量占16.47%,油脂类销量占11.96%,目前粮食场总体库存为5692吨。本月场销量较上月相比有所增长,交易活跃,各类商品库存充足,总体表现良好。

二、5月份场运作、价格与分析及预测

 

(以下为场5月份各监测代表品种实际价格,单位:元/公斤,仅供参考)

日期
品名
品种

晚籼米

粳米

糯米

面粉

豆色拉油

双猫

双发

江南人家

珍珠

永宝

元宝

5月初

4.60

4.00

4.70

4.90

3.44

6.47

5月中

4.60

4.00

4.60

4.86

3.44

6.41

5月底

4.60

4.00

4.70

4.86

3.44

6.41

    

粮食批发场5月份运作情况:

1、 籼米类:

安徽、江苏等地普通晚籼米批发价格在4.00-4.40元/公斤之间不等,江苏、江西、湖北、安徽的部分优质籼米批发价格在4.48-5.50元/公斤不等,本月价格趋稳,后价格预计走弱。主要原因如下:时下小满节气已过,稻米场进入季节性消费淡季。原粮方面,国储水稻拍卖已常态化,个主体采购热情消退。大米方面,终端需求低迷,大米走货补偿已成常态,整个场购销进入了一个瓶颈期。但一些深受消费者喜爱的老品牌,如猫之米、双猫、皖瑞、香钰、香丝猫等,销量稳定且口感好,在消费者心目中树立了良好的口碑。这些产品依旧是场一线消费主力品种。还有一部分更加优质一些的主要是进入超,如真好系列、上清系列等,品质、信誉度高,质量稳定。

2018年5月全月累计购进4022吨,共销售4103吨,目前库存1827吨。

2、 粳米类:

粳米的产地仍然以江苏、东北产的为主,还有一些嘉兴、湖州的。东北产的普通粳米价格在4.40-4.80元/公斤之间,优质粳米价格在4.82-10.4元/公斤之间,价格坚挺,主要原因为:优质优价,虽然场交易疲软,但优质粮的竞争依然激烈,价格下跌幅度不大。江苏产的粳米价位在4.30-4.72元/公斤之间。本月价格略有下跌后保持平稳。主要原因为场供应已经处于饱和状态,南北方之间的米价价差非常小。且有米企反应,浙江、江苏等地所拍卖的原粮价格低、质量好,对东北产的订单有一定的冲击。

价格更高的优质粳米主要集中在东北三,如五常的稻花香品种,我场商户对此类大米的认知比较高,几乎每家经营户都有自己经销的稻花香品牌,本月货源充足,价格变动不大。此类五常米(长形属籼米类,圆形属精米类,就是粳米类)价格在7.2-12.4元/公斤之间,包装精致。

2018年5月全月累计购进4029吨,共销售3697吨,目前库存1520吨。

3、 糯米类:

 

糯米目前在我场销售的主要是安徽产的,少量东北产的糯米。场货源充足,基本满足消费者的需求,本月糯米价格持平。目前价格在4.86元/公斤左右。现阶段农户手中的糯稻仍比较多,场需求不大,糯米的成本上不会出现大幅度增加,且国产糯米和进口糯米之间的差价仍然比较的大,使得国内糯米上涨的动力不足。

2018年5月全月累计购进348吨,共销售320吨,目前库存337吨。

4、 面粉类:

本月面粉价格整体保持稳定,但后期价格可能会有所下跌,主要原因为:一、国家连续两次下调小麦销售底价,使得制粉企业从粮库采购的小麦及场小麦价格双双降低,企业成本降低;二、季节性消费淡季即将到来,6月是我国面粉销售消费淡季,此季节视频加工企业糕点、面包等逐步步入消费淡季,对面粉的刚性需求也在降低;三、随着新季小麦的集中上,各企业将全面提高开机率,届时面粉的产出量将大幅增加,库存高企。综上所述,预计未来受以上利空因素影响,面粉后可能开启下跌模式。

本月场经营户货源十分充足,完全可以满足消费者的需求。河南、江苏、安徽、山东等地的特一面粉目前销量比较稳定,价格维持在3.44-3.60元/公斤之间。目前我场经销的面粉厂家也大都是大企业,生产技术先进,产品质量稳定,一些品牌如五得利、永宝、鹤都、远征、元宝、捷马等,已经是场的主流品牌;特殊专用粉价格在5-8元/公斤不等,相对稳定,但用量十分稀少,与行情联系不是十分密切;特二面粉价格维持在3.04-3.22元/公斤之间,本月价格保持稳定。主要应用于做糕点、饼干以及油条,约占面粉总销量的10%。

2018年5月全月累计购进2294吨,共销售1881吨,目前库存1106吨。

5、 食用油脂类:

国内几大主流食用油情况及预测:

(一)豆油

本月豆油价格反复,场震荡。主要原因为:随着气温的不断回升,终端场对于油脂的需求及消化能力均有减弱。加之近两个月来,国际场最为关注的就是阴晴不定的中美贸易关系,国内油脂价格随着中美不断磋商、谈判、声明而不断调整,双方最终是否征税吃吃没有定数,也令经销商不敢轻易用资金去赌政策变化,极少有投资者选择在现货上大单成交。

我场本月豆油需求一般,且由于价格震荡,经营户谨慎采购,多随采随卖。非转基因豆油价格则相对较高,价格保持稳定,基本都在10435元/吨左右,场份额有限。

(二) 菜油

本月菜油价格校服下跌后趋稳。主要原因有:一、场需求低迷,随着国内整体生活品质的提升,对合理饮食的重视增加,导致国内终端场对菜油食用习惯逐渐减少。二、国内各地油场菜油库存偏低,油厂对进口菜油挺价意愿较高,美豆走强,多提振国内豆粕期货,致使国内菜油期货并无明确指引的情况下,或将以技术面及基本双重影响下窄幅震荡,加之国内油厂挺价意愿较高,致使国内菜油价格或将整体趋于稳定。

我场5月份购销比较清淡,菜油批发价相对独立。目前一级菜油每吨在10761-11685元之间,四级菜油目前价格在8696元/吨左右。

2018年5月全月油脂累计购进1368吨,销售1366吨,目前库存805吨。

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